Zemanka první spolupráci na sušenkách, které nazvala cirkulární, odstartovala už v roce 2020 právě s Plzeňským Prazdrojem.
Zdroj: https://www.biopekarnazemanka.cz/cs/udrzitelnost
U něj sbírá zbytkové mláto po výrobě piva, které je bohaté na vlákninu a bílkoviny. Poté navázala spolupráci s řetězci UGO (sušenky z ovocné a zeleninové dužiny) a IKEA (sušenky z kávového lógru). Mezikvartální nárůst v prodeji cirkulárních výrobků je prý znatelný. Ve 2022 vyšplhal až na 70 procent. Produkty jsou již dostupné ve velkých retailových řetězcích.
Příběh DUŽINEK: