CSR v praxi: Ambiente a projekt Oběd pro dalšího
- ESG vpraxi
- 3. 9.
- Minut čtení: 2
Teplý oběd jako konkrétní pomoc
Projekt Oběd pro dalšího, který odstartoval už v roce 2015, představuje jednoduchý, ale účinný CSR koncept: host může zakoupit poukázku na oběd za 90 Kč, kterou Ambiente promění ve „kartičku na oběd“ a předá ji spolupracujícím neziskovým organizacím. Ty ji rozdávají lidem v těžké životní situaci—např. bez domova, samoživitelkám či seniorům.

Sociální dopad v praxi: konkrétní příběhy
Organizace Jako doma využívá poukázky nejen jako jídlo, ale i jako motivační nástroj, který přináší klientům radost a posílení sebevědomí.
Pragulic dostává v průměru asi 30 obědových kartiček měsíčně, které klienti oceňují—zejména ti, co se často zdržují v centru Prahy, takže mohou využít restaurace Lokál.
Nový prostor rozdává poukázky primárně prodejcům ve finanční tísni, handicapovaným či nováčkům, v rámci motivačních soutěží: nováčci dostávají 5–6 kusů měsíčně, ostatní 2–3.
Paní Věra, která pracuje v Metráži, si oběd často nechá zabalit s sebou a vychvaluje projekt: „Využívám jej po práci... nejčastěji v Lokálu U Jiráta“… a občas i v cukrárně Myšák.
Díky možnosti nákupu poukázek online se projekt dramaticky rozšířil. Za poslední tři roky se rozdal takový počet obědů, jaký se dříve rozdal za celých pět let - spolu téměř 4 000 teplých obědů.
Trendy pro CSR: co projekt dokonale naplňuje
Trend | Jak ho projekt naplňuje |
Integrované CSR | Pomoc vychází přímo z byznys modelu restaurací – jídlo jako služba se proměňuje ve společensky odpovědný čin. |
Zapojení zákazníků | Host kupuje laskavost přímo – aktivně se podílí. |
Partnerství s neziskovým sektorem | Spolupráce s organizacemi jako Jako doma, Pragulic, Nový prostor a další – systematická a dlouhodobá. |
Transparentnost a měřitelnost | Sdílení dat (např. 30 kartiček/měsíc, 4 000 obědů) zvyšuje důvěru a ukazuje dopad. |
Živá zkušenost a lidské příběhy | Citace od klientů i sociálních pracovníků přidávají hloubku a autenticitu. |
Závěr: malý akt, velký význam
Projekt Oběd pro dalšího není pouze o jídle. Je to o důstojnosti, společenské inkluzi a konkrétní, měřitelné pomoci. Atmosféra restaurací Ambiente se díky němu stává místem, kde se solidarita stává každodenním gestem. A to platí i v době, kdy jsou CSR strategie často komplexní—tento model dokazuje, že účinná pomoc může být i jednoduše podaná.
Více o projektu: zde.



